Haribo является одним из крупнейших производителей жевательного мармелада и желейных конфет в мире, ассортимент компании в основном состоит из мармеладных мишек и других лакричных и жевательных желейных конфет. Компания была основана в Германии в 1920 году. HARIBO производится на 15 производственных площадках в 10 странах Европы, и 5 из них находятся в Германии. Для производства фруктового жевательного мармелада, такого, как известные ЗОЛОТЫЕ МИШКИ, HARIBO уже давно использует вместо гуммиарабика желатин из свиной шквары. Благодаря этой основе консистенция становится более мягкой и вкусной, кроме того, такой мармелад приятнее жевать. Некоторые виды фруктового жевательного мармелада производятся при помощи крахмала или агара.